Wirtschaftlichkeit

Uns ist keine aktuelle Studie zur Wirtschaftlichkeit des Verfahrens bekannt.

Die Einflussfaktoren sind individuell und entscheidend ist, wie gerechnet wird und welche Kostenstellen integriert werden.

Hier werden nur einige Punkte genannt die zu berücksichtigen sind:

• Zeitersparnis: das Einfangen der Tiere, wozu in der Regel mehrere Personen benötigt werden, entfällt.
• Bessere Fleischqualität: das Fleisch kann zu höheren Preisen verkauft werden, insbesondere dann, wenn das Verfahren an den Endkunden kommuniziert wird.
• Ethische Werte: Heute sind die Kunden bereit, für ethisch wertvolle und nachhaltige Produkte höhere Preise zu zahlen. Die Prozessqualität erzielt ihren Preis.